加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:金运 |
型号:100L | 售后服务:保质一年,终生维修 | 电压:380V |
功率:0.75Kw | 外形尺寸:1300*800*900mm | 净重:106Kg |
包装:保护膜或木箱 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 |
规格:100L |
高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际***技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,***了锅内的平整光滑。
搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。
本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,***了锅内的平整光滑,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。
火管结构,增设扰流片,加强传热,热效率提高,结构紧凑,重量轻,占地面积小,安装移位较为方便,燃烧效***,热能损耗低。
(1)安全方便 锅体运行自动控制,功能齐全 ,操作简单,***,材料经久耐用,严格选材;
(2)安全装置齐全,控制器设有急停,
(3)燃烧效***,热能损耗低。