| 加工定制：是 | 种类：调味品加工机械 | 售后服务：保质一年 |
| 品牌：金运 | 型号：100L | 电压：380V |
| 功率：0.75kw | 产品用途：炒制 | 外形尺寸：1300*800*900mm |
| 净重：106kg | 包装：保护膜 | 营销：新品 |
| 规格：100L |
该设备为燃气全自动行星辣椒酱炒锅，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效***，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
辣椒酱炒锅结构介绍
行星搅拌夹层炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅分为直立式手动、半自动、全自动。从加热方式上分为：蒸汽式行星搅拌夹层锅、燃气式行星搅拌炒锅、燃气导热油全自动行星搅拌夹层锅、电加热导热油自动化行星搅拌锅和电磁加热智能行星搅拌炒锅。
辣椒酱炒锅搅拌方式：
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，***锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效***，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能的搅拌炒锅。
行星搅拌锅适应范围：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱），调味品业（火锅底料、方便面酱料），蔬菜酱类业（辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），酒店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶）等食品加工业。
